Learning About Your Health
Примерное меню для контроля над диабетом
Sample Menu for Diabetes Management
Примерное меню для контроля над диабетом [PDF]Opens new window (184KB)(Скачать бесплатную копию Adobe Acrobat ReaderOpens new window)
ЗАВТРАК (7:00 AM)
- 1 небольшой апельсин или ½ банана
- 2 ломтика хлеба из цельного зерна или 1 английский маффин из цельного зерна
- 1 яйцо/заменитель яйца или 1-2 унции сыра/ветчины/индейки с низким содержанием жира
- 1 ст. ложка маргарина из контейнера
- Кофе или чай или вода
ВСЕГО УГЛЕВОДОВ = 45 г
ЗАКУСКА (9:30 AM)
- 8 унций обезжиренного молока или молока с низким содержанием жира или 1 небольшой фрукт или ½ сэндвич
ВСЕГО УГЛЕВОДОВ = 15 г
ЛЕНЧ (12:00 PM)
- 2 ломтика хлеба или 2 тортильи или 2/3 чашки риса или 1 картошка среднего размера
- 8 унций 1% молока с низким содержанием жира или 1 небольшой фрукт
- 3-5 унции мяса, птицы или рыбы (не жарить и без панировки)
- Салат из овощей и/или зелени (в неограниченном количестве)
- 1 чайная ложка майонеза или салатной приправы (по желанию)
- Диетическая сода, кофе или чай или вода
ВСЕГО УГЛЕВОДОВ = 45 г
ЗАКУСКА (3:00 PM)
- 1 чашка йогурта с незначительным содержанием жира (с заменителем сахара) или 8 унций молока с низким содержанием жира или 6 крекеров или небольшой фрукт
ВСЕГО УГЛЕВОДОВ = 15 г
ОБЕД (6:00 PM)
- 2/3 чашки пасты или 2/3 чашки риса или 1 картошка среднего размера
- 8 унций 1% молока с низким содержанием жира или 1 небольшой фрукт
- 3-5 унции мяса, птицы или рыбы (не жарить и без панировки)
- 1-2 чашки овощей (морковь, брокколи, цветная капуста, капуста китайская, перец, шпинат)
- Салат из зелени с приправой с низким содержанием жира (по желанию)
- Диетическая сода, кофе или чай или вода
- 1 ст. ложка сметаны или диетического маргарина
ВСЕГО УГЛЕВОДОВ = 45 г
ЗАКУСКА (8:30-9:00 PM)
- 1 небольшой фрукт с ½ чашки творога или ½ сэндвича или 8 унций молока с низким содержанием жира или 1 йогурта с незначительным содержанием жира (с заменителем сахара)
ВСЕГО УГЛЕВОДОВ = 15 г
Приводится только в качестве примера. Индивидуальные потребности могут быть в широком диапазоне и зависят от многих факторов. Дополнительную информацию и индивидуальные меню можно поучить в Центре обслуживания больных диабетом (Center for Diabetes Services) по телефону (415) 600-0506.
Разработано Центром обслуживания больных диабетом (Center for Diabetes Services). Выпущено медицинским персоналом и врачами медицинского центра California Pacific Medical Center совместно с «Центром по образовательной работе среди пациентов и общественности» (Center for Patient and Community Education).
Финансирование: Щедрое пожертвование, предоставленное фондом г-на и г-жи Артур А. Чиокка (Mr. and Mrs. Arthur A. Ciocca Foundation).
Примечание: Эта информация не заменяет собой какую-либо медицинскую информацию или персональные рекомендации, полученные вами непосредственно от своего врача(-ей). Если у вас есть вопросы по данной информации, например, относительно рисков или преимуществ перечисленных способов лечения, пожалуйста, обращайтесь к вашему врачу(-ам).
