Learning About Your Health
Comprenda las etiquetas de los alimentos para el manejo de la diabetes
Understanding a Food Label for Diabetes Management
Comprenda las etiquetas de los alimentos [PDF]Opens new window (102KB)(Descargue una copia gratuita de Adobe Acrobat ReaderOpens new window)
Los dos datos más importantes para una dieta con un contenido controlado de carbohidratos son:
- El tamaño de la porción.
- El total de carbohidratos en gramos.
Primero: verifique el tamaño de la porción
- A: El tamaño de la porción de este alimento es 1 taza.
- B: Este envase contiene 2 porciones o 2 tazas.
- C: El total de carbohidratos indica cuántos gramos de carbohidratos contiene 1 porción. 15 gramos de carbohidratos equivalen a 1 porción de carbohidratos.
- D: La cantidad total de carbohidratos también incluye la fibra.
- E: La cantidad total de carbohidratos ya incluye el azúcar. Este valor indica la cantidad total de azúcares naturales y agregadas.
Producido por el personal y los médicos de California Pacific Medical Center, en asociación con Center for Patient and Community Education.
Financiado por: una generosa donación de Mr. and Mrs. Arthur A. Ciocca Foundation.
Nota: la información proporcionada en este material tiene por objeto brindar información exacta y oportuna a los lectores. No tiene por objeto sustituir información ni asesoramiento médico personal, que debe obtener directamente de sus médicos. Si tiene alguna otra pregunta en relación con el tratamiento o los riesgos y beneficios del tratamiento mencionado en este documento, consulte directamente a sus médicos.